Beschreibung
Der Name ist Programm: ‚Mela‘ (italienisch für Apfel) ist die ideale Sorte für alle, die nicht warten wollen, bis die Frucht weich und geleeartig wird. Während andere Kakis bei der Ernte noch herb sind, überzeugt die Kaki ‚Mela‘ bereits im festen Zustand durch ihr mildes, süßes Aroma und ihre feste Textur.
Was macht die Kaki ‚Mela‘ so besonders?
Im Gegensatz zu klassischen Sorten (wie der ‚Tipo‘) ist die ‚Mela‘ nicht-astringierend. Das bedeutet, sie enthält von Natur aus kaum Gerbstoffe (Tannine). Sie können sie direkt vom Baum pflücken, schälen und wie einen Apfel hineinbeißen – ganz ohne das pelzige Gefühl im Mund.
- Direktgenuss: Kein langes Nachreifen nötig; schmeckt fest und knackig am besten.
- Aroma: Dezent süß mit einer feinen Note von Vanille und Melone.
- Form: Die Früchte sind eher flach-rund und wirken fast wie kleine, orangefarbene Tomaten.
- Vielseitigkeit: Perfekt als Snack für unterwegs, in Scheiben geschnitten für den Obstsalat oder als besonderes Extra im Müsli.
Der Baum selbst ist relativ winterhart (bis ca. ), bevorzugt aber einen sonnigen und geschützten Standort und gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Im Herbst fällt er durch eine attraktive gelb-orangefarbene Laubfärbung auf.
Baum ist ca. 110cm groß.
