Apfel „Goldparmäne“

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Die Goldparmäne ist eine der ältesten Apfelsorten. Sie entstand wahrscheinlich um 1510 in der Normandie. Nicht nur der Geschmack ist einzigartig. Was nach dem Pflücken als Erstes auffällt, ist der kräftige, aromatische Geruch, den die Äpfel verströmen. Goldparmänen haben knackiges, festes Fruchtfleisch und schmecken nussig und süß-säuerlich.

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Beschreibung

Die alte Apfelsorte ‘Goldparmäne’ wird schon seit Jahrhunderten angebaut und wegen ihrer köstlich-aromatischen Äpfel sehr geschätzt – manchen ist sie auch als Goldrenette bekannt. Heutzutage ist die Apfelsorte aber größtenteils aus dem kommerziellen Anbau verschwunden. Die Sorte gilt als zu anspruchsvoll für den gewerblichen Obstbau. Für Hobbygärtner kann der Anbau der Winteräpfel trotzdem ein Gewinn sein. Denn mit dem richtigen Standort und einer passenden Pflege gelingt der Anbau von Goldparmäne-Äpfeln problemlos auch in Ihrem Garten.

Die Goldparmäne ist eine der ältesten Apfelsorten überhaupt. Sie entstand wahrscheinlich im 16. Jahrhundert in der Normandie in Frankreich als Zufallssämling. Dort wurde sie schnell zu einer geschätzten und beliebten Sorte. Das geht auch aus dem französischen Namen hervor: ‘Reine des Reinettes’, was so viel heißt wie „Königin der Renetten“ (eine Apfelsorten-Gruppe). Im 18. Jahrhundert gelangte die Goldparmäne nach England und nach Deutschland. Dort konnte sie zuerst in Baden-Württemberg Wurzeln schlagen. Das Klima dort war passend für die Ansprüche des französischen Apfels.

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